A-Receivable Farms
Madrid · Andalucía · 1978
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Cosecha 2025 · ahora disponible2025 harvest · now available

La cosecha,
embotellada por nosotros.
The harvest,
bottled by us.

Aceite de oliva virgen extra, miel cruda, almendra Marcona y nuestras cajas regalo. Todo recolectado, molturado y envasado en la finca dentro del Parque Natural Sierras de Cazorla. Extra virgin olive oil, raw honey, Marcona almonds and our signature gift boxes. Each item harvested, milled and packed at our farm inside Sierras de Cazorla Natural Park.

Cruet of cold-pressed extra virgin olive oil with fresh olives
Picual Reserva olive oil decanter with fresh olives Estrella de la cosechaHarvest star
Producto destacadoFeatured product

Picual Reserva

Aceite de oliva virgen extra · cosecha temprana de octubre · botella de 500 mlExtra virgin olive oil · early-October harvest · 500 ml bottle

Recolectado el 14 de octubre cuando el polifenol está en su punto más alto. Molturado en dos horas, frío, sin filtrar — ese aceite turbio y verde que solo dura unas semanas en la almazara. Picked on 14 October when polyphenol levels peak. Cold-milled within two hours, unfiltered — the cloudy green oil that lives only a few weeks at the mill.

VariedadVariety
Picual 100%
PolifenolesPolyphenols
612 mg/kg
AcidezAcidity
0,18%
24 €
IVA incluido · envío 24-48 hVAT incl. · ships in 24-48 h
1
Certificado ecológico CAAECertified organic (CAAE) D.O.P. Sierra de Cazorla 3 Soles Guía Repsol3 Soles · Repsol Guide

Toda la cosechaThe full harvest

Coupage olive oil with bread

Coupage Familiar 2 L

Picual + Royal · diario y versátilPicual + Royal · everyday & versatile

Lata · 2000 mlTin · 2000 ml

38 €
Olive oil with herbs for tasting Edición numeradaNumbered edition

Royal del Pago 250ml

Variedad autóctona · sólo 800 botellasNative variety · only 800 bottles

Botella numeradaNumbered bottle

36 €
Amber jar of raw rosemary honey

Miel de Romero 350g

Cruda, sin filtrar · colmenas de la sierraRaw, unfiltered · sierra hives

Tarro de cristal · 350 gGlass jar · 350 g

14 €
Jar of orange-blossom honey with dipper

Miel de Azahar 350g

Floración de naranjos · primaveraOrange blossom · spring nectar

Tarro de cristal · 350 gGlass jar · 350 g

15 €
Raw Marcona almonds

Almendra Marcona 500g

Cultivo de secano · tostada artesanalmenteDry-farmed · artisan-roasted

Bolsa kraft · 500 gKraft bag · 500 g

12 €
Fresh rosemary

Sal de Hierbas 120g

Romero, tomillo y lavanda del olivarRosemary, thyme & lavender from the grove

Tarro de cristal · 120 gGlass jar · 120 g

9 €
Centenarian olive tree

La Despensa de Cazorla

AOVE + miel + almendras + sal en caja de maderaEVOO + honey + almonds + salt in a wooden crate

Caja de pino recicladoReclaimed pine crate

64 €
Hands sorting fresh olives

Caja Cosecha 2025

3 AOVE de la nueva cosecha + manual de cata3 oils from the new harvest + tasting booklet

Edición limitada · 400 unidadesLimited edition · 400 units

72 €
Notas de cataTasting notes

Qué hay en cada botella. What's in every bottle.

El AOVE no se bebe igual que el vino, pero se cata con el mismo cuidado. Nuestra maestra de almazara, Pilar Cano, evalúa cada lote en tres dimensiones antes de aprobar el embotellado. Olive oil isn't sipped like wine, but it's tasted with the same care. Our master miller, Pilar Cano, evaluates every batch across three axes before approving the bottling.

FrutadoFruity

Hierba recién cortada, hoja de tomate, manzana verde y un final de almendra cruda. Fresh-cut grass, tomato leaf, green apple and a raw-almond finish.

AmargoBitter

El amargor es la firma del polifenol — la razón por la que el aceite cuida tanto como deleita. Bitterness is the polyphenol's signature — the reason the oil heals as much as it delights.

PicanteSpicy

El picor en la garganta es el oleocantal — antiinflamatorio natural, fresco y limpio. The throat pungency is oleocanthal — a natural anti-inflammatory, fresh and clean.

Farm workers carrying harvest
Club del aceiteOlive Club

La cosecha en casa, cada estación. The harvest at your door, every season.

Cuatro envíos al año con el aceite del momento, la miel correspondiente y una carta del olivar. Sin permanencia. Cancelable en un clic. Four annual shipments with each season's oil, matching honey and a letter from the grove. No lock-in. Cancel in one click.

  • Acceso anticipado a ediciones limitadasEarly access to limited editions
  • 15 % de descuento en todo el catálogo15% off the entire catalogue
  • Una visita gratuita a la finca al añoOne complimentary farm visit per year
  • Envío incluido en toda España peninsularShipping included across mainland Spain
180 € / añoyear
Equivale a 45 € por envíoWorks out to €45 per shipment
Preguntas frecuentesFrequently asked

Lo que más nos preguntan. What people ask us most.

¿Cómo conserváis el aceite si lo embotelláis sin filtrar?How do you preserve the oil if it's unfiltered?

Nuestro AOVE sin filtrar va siempre en cristal opaco oscuro o en lata, dentro de cámara a 16 °C. El sedimento natural decanta solo y aporta complejidad. Te recomendamos consumirlo en 6–8 meses. Our unfiltered EVOO is always packed in dark opaque glass or tin, kept in a 16 °C chamber. Natural sediment settles on its own and adds complexity. Best consumed within 6–8 months.

¿Cuánto tarda el envío y a qué países llegáis?Shipping times and destinations?

España peninsular en 24–48 h, Baleares en 72 h. Resto de UE en 3–5 días. Reino Unido, Suiza y Noruega disponibles bajo pedido. Envío gratuito a partir de 60 €. Mainland Spain in 24–48 h, Balearics in 72 h. Rest of the EU in 3–5 days. UK, Switzerland and Norway available on request. Free shipping over €60.

¿Qué pasa si la botella llega rota?What if a bottle arrives broken?

Envíanos una foto a info@areceivablefarms.eu y te enviamos otra sin coste, sin preguntas. Cubrimos también devoluciones en los primeros 14 días si no quedas satisfecho. Email a photo to info@areceivablefarms.eu and we'll ship a replacement at no cost, no questions. We also cover returns within 14 days if you're not satisfied.

¿Tenéis distribución en restaurantes o tiendas gourmet?Do you supply restaurants or specialty shops?

Sí — escríbenos a info@areceivablefarms.eu indicando establecimiento y ciudad. Tenemos tarifa HORECA y MOQ desde 12 unidades por referencia. Yes — email info@areceivablefarms.eu with your venue and city. We have a HORECA price list and a 12-unit MOQ per SKU.

¿Por qué la cosecha temprana cuesta más?Why does early-harvest oil cost more?

Una aceituna verde da la mitad de aceite que una madura, pero con cuatro veces más polifenoles. Recolectamos antes para ofrecer un AOVE más intenso y saludable — y eso tiene un coste. A green olive yields half the oil of a ripe one, but with four times more polyphenols. We pick early to deliver a more intense, healthier EVOO — and that has a cost.

Carta de la fincaLetter from the farm

Una carta cada estación. Sin spam. One letter each season. No spam.

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